前几天看见众测有yonanas冰淇淋机,居然是不需要加任何其他东西,只加冷冻水果就可以的那种,这不就是我一直想要的那种冰淇淋机吗!又想做冰淇淋又不想买其他配料的我赶紧开心地买了一个回来(没参加过众测所以没敢申请 怕麻烦),亚马逊上买的,39好像是?原价买的,没等打折。
买来之后先清洗部件,配套的还有一个简单的start guide小卡片,一个使用说明书,和一本“食谱”(如图4),说是食谱其实里面就是有二十个左右(也没具体数)小甜点,告诉你都加些什么能做出来一些冰淇淋小甜点,都是非常简单的那种,比如加1/2cup菠萝,1/2cup芒果是一种,还有香蕉船啊,还有的可以加一些巧克力粉啊,小饼干或toppings啊,但我只对水果有兴趣。总之什么都不需要会,只需要切好水果冷冻超过24小时就好了!或者直接买超市的冷冻水果也可以!
它给的小建议我记住的三个有:打算做冰淇淋之前冷冻水果超过24小时,做冰淇淋之前把冷冻水果拿出来化7-10分钟(太短或太长都不好),还有如果拿香蕉做的话最好买带一些黑斑点的香蕉,不要用全黄的特别干净的那种香蕉。
我前天冷冻了一些芒果 木瓜 菠萝 和桃,昨天把机器清洗了一下,今天拿菠萝先试了试水,一开始压出来一点点我就先吃了一下(如图1),口感很好,能吃到菠萝的果肉在里面,又真的是冰淇淋的口感,面面的,很香。但不知道是我菠萝的问题还是菠萝直接做成冰淇淋就是这样,有点酸,不怎么甜,他的食谱里倒是写了菠萝➕芒果的组合,我恰好也冻了芒果,但每天不打算吃太多冰淇淋,明天再尝试菠萝加芒果吧!
不知道是不是因为我清洗机器之后把部件安回去的时候安得不严密,还是我压得不完全,或者是这个机器就是这样,部件之间残留了许多冰淇淋(如图2),不过用勺子刮一刮也都能吃了,也很容易清洗,总体来说是好评!可以自己在家做健康美味的冰淇淋了!以后再有吃不完的水果就可以冻起来做冰淇淋吃了!
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