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Instant Pot真的是神器
现在亚麻Prime Day打完折才50多
超级物有所值！
这次做的是冷热两吃的吮指鸡爪
刚出锅趁热吃的话超级香糯
完全停不下来
放凉后胶质冷却
吃着更加Q弹
也是下酒的一道好菜👍
用料：
鸡爪 500g
生姜 一块
葱 一根
蒜 3瓣
干辣椒 5根 喜欢辣的可以增加
桂皮 一小块
八角 一个
香叶 两小片
冰糖 5颗
老抽 5ml
料酒 90ml
蒸鱼豉油 30ml
生抽30ml
白芝麻少许
清水
做法：
1. 鸡爪洗净剪去指甲
2. 烧一锅开水放入一些姜块把鸡爪稍微绰一下 然后过冷水洗去表面浮沫
3. 所有调料和鸡爪一起放入InstantPot
4. 加入适量清水，和鸡爪大概持平即可
5. Manual 高压档30分钟
6. 到时间后放气，然后开到Saute档收汁至浓稠即可
7. 装盘 撒上一点芝麻 没有也可不放
8. 开吃！
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最新评论 9
:看起来很美味啊！
:好吃😋
:鸡爪我的最爱呀😁
:快做起来～
:👍😋
:👌👌👌
:看着就好吃
:嘻嘻😁
:👍