周三收到了Rastelli's的众测商品,今天周末终于有机会做起来啦~
先上手做了三文鱼,昨晚回家解冻了三文鱼,今天切开。
🍣肉眼可见,肉质非常好,色泽鲜明,颜色是橙红色,手感摸上去有弹性。不过毕竟是冷冻产品,所以白色的脂肪线不是很明显。
🍣烧好之后的三文鱼口感很好,入口之后肉质很丰满,爽滑不油腻。
🍜下面先分享这道海鲜乌冬面的做法,明天做了牛排一起分享众测体验😛
👑材料
三文鱼 一块
虾子 适量
火锅鱼丸
乌冬面一包
西兰花 生菜 胡萝卜 蘑菇 毛豆 彩椒 洋葱
(宗旨是喜欢什么蔬菜加什么)
芝麻油
老抽 1勺
生抽 2勺半
蚝油 2勺半
味淋 2勺(料酒也可以)
黑胡椒
🍃步骤
1⃣️ 先用热水烧一下乌冬面和西兰花断生。烧好之后加入芝麻油适量防粘。
2⃣️ 炒锅中放入适量油,炒一下三文鱼和虾子。等到肉变色后,放入火锅丸子翻炒一下称出备用。
3⃣️ 继续在锅里放入适量油,先炒香准备好的蒜泥,然后倒入所有蔬菜。翻炒一下。倒入烧好的面条和西兰花。混合均匀后,加入三文鱼,虾子和火锅丸子。加入生抽,老抽,味淋,蚝油。这些都是大概凭感觉加的。最后吃出来感觉正好。翻炒均匀。最后加入黑胡椒,再次拌匀就可以啦~时间上需要自己掌握,可以尝一下,觉得都熟了且入味就可以啦~
最新评论 4
:好吃😋
:好香!一看就好吃~😋
:谢谢!亲做的也超棒!拍照太好看 看的我自愧不如哈哈
回复 @胖梨要变瘦:谢谢亲~~你做的也很棒呀😄