天氣熱,老公上班的地方也不是經常能加熱,常常做好的菜到中午都不好吃,所以就要想着法子給他準備午餐盒
因為是夏天 我比較常準備口味偏酸甜的菜,這樣更能增加食慾。
推薦食谱1:梅干雞翅
方法:雞翅下锅不放油 煎至金黄。加生抽和少许老抽,梅干,水与鸡翅起平,大火煮5,6分钟,根据梅干的酸度做调味。我用的梅干是妈妈从国内带回来的小梅屋蜂蜜梅饼,很多人推荐过,可是单吃我不太习惯软糯的口感,用来煮鸡翅反而超级配。
推荐食谱2:快手糖醋排骨
方法:排骨加姜片飞水去血,沥干水下油锅,煎至两面金黄。调酱汁:1勺料酒 2勺生抽 3勺醋 4勺糖。把酱汁倒入锅翻炒两下,加水没过排骨,中火煮20分钟。最后看到还有水就继续翻炒至糖有点点焦的状态即可。
推荐食谱3:凉拌杏鲍菇
方法:杏鲍菇蒸熟,用叉子分开做成丝状,或者手撕。用厨房的纸巾吸干水,不然太多水分做成午餐盒就不好带。调料:麻油,生抽,醋,麻辣火锅上汤酱 拌匀洒芝麻就可以。因为早上做菜都赶时间,有次随手拿了火锅酱来凉拌,发现味道很很和谐。时间充足的亲可以自己配辣椒,蒜蓉等配料。
推荐食谱4:凉拌面
方法:凉拌面就很简单,根据自己的口味加酱料就可以。由于老公喜欢意面,所以就想起了用意面做凉面,发现也毫无违和感嘛。通常我都会前天晚上先把意面煮好,用冷水过一遍,最后用色拉油或者麻油搅拌好,这样可以防止面会沾在一起。然后拿起一撮面用叉子在手上卷成一小撮(时间关系也没有卷得很好哈哈)这样吃的时候只要一撮撮夹起沾酱就可以了。酱汁是蒸鱼豉油,水,糖,少许鸡精煮开,用盒子另外装。
因为都是早上现做的,时间有限。弄好午餐还要照顾小孩起床,所以都是做一些简单方便的食谱。还在学习当中希望大家多多指教呀。
最新评论 16
:哇!
:👍愛心
:好賢慧☺️
:满满的爱💕
:厉害
:太精致了
:爱心便当🍱
:真的太厉害了。早上起来做午餐还要照顾小孩。👍
:当妈都是三头六臂的哈哈哈
:太贤惠了啊
:哈哈 谢谢亲
:贤妻良母
:还在学习当中 谢谢亲
:真心觉得妹纸好贤惠啊👍
:哎哟 我都不好意思了 谢谢亲呀
:👍🏻