一风堂拉面—赤丸
购于 亚米网 和风良品
【规格】
🍜面饼100g
🍜汤料50g
🍜基础调料22g
🍜味噌7g
🍜香油5g
【做法】
内附非常详细的中文解说。总结起来就是:
1. 300ml热水冲开汤料和基础调料
2. 按照个人对面的软硬程度的要求把面饼放入沸水中煮20秒至60秒不等
3. 面条捞出放入汤料中,按口味加入味噌和香油
(附加步骤,加入喜欢吃的蔬菜和肉,我加了肥牛片,白菜和玉米)
【口味】
我所有的料包都全部放了,并且我还加了大量的蔬菜和肉,整体口味上还是会偏咸。汤汁是浓的,面条的口感很喜欢。我没有吃过正宗的一风堂实体店,但是这款真的可以秒杀很多日本拉面店了(我对面条的口感要求非常高,很多拉面店面条都很不筋道)
【回购指数】🍭🍭🍭🍭🍭
绝对会回购,并且现在很期待白丸的口味。推荐给大家,亚米现在正在打折。
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