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看到 @冰凌燕小妖 晒少油版的鱼香茄子，瞬间流口水呀！我也特别爱吃茄子，通常的鱼香茄子我都是买调料包来炒的，不能再懒了哈哈
最近吃了几顿烧烤吃了烤茄子之后就想起了国内的烧烤时光，特别爱吃蒜蓉茄子，所以回家也diy多次了，效果特别赞，推荐爱吃茄子的你！
超级简单，健康，可自己控油的多少～
1⃣️把茄子洗干净表面刷一层油放入蒸锅蒸～取出用刀划一道摊开放在盘子上
2⃣️切碎蒜，葱，香菜，辣椒（都按自己喜欢的量添加，就是这么随性！）在油锅里爆一下，油的多少也按喜好哈，爆好后浇在茄子上，撒点盐，就可以吃啦
以上两部就可以复原法拉盛烧烤时吃的蒜蓉烤茄子了！真的好吃，如果你想让烧烤风味更浓一点，那么再来第三步：
3⃣️前两步完后锡箔纸包好茄子在烤箱中烤5分钟～
出炉！品尝美食～
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最新评论 6
:我最爱的！
:握爪～
:棒棒哒，我也经常在家做这个！
:赞赞
:去烧烤档必点😋
:没错