今天看好多妹子在谈论打折的小火锅,还有人说没赶上折扣。小火锅有什么好吃的,肉就一丢丢,东西少的可怜,吃起来不过瘾,还是自制麻辣火锅吧,做起来相当方便快捷,我懒得炒菜的时候就做麻辣火锅。
牛肉片(自己切的,分装冷冻,外面的牛肉片太薄,不合我胃口)
牛百叶(原味百叶,买回来煮好切丝,分装冷冻,切记不要买泡发牛百叶,有怪味,口感也不好)
海蛎子(这个是锅底的灵魂,之前有一次忘了加,吃起来总觉得缺点什么)
各种丸子
各种蔬菜(看个人喜好,想加什么加什么)
豆制品
菌类
底料其实也是看个人喜好,有人喜欢麻有人喜欢辣,我比较喜欢小龙坎的清油底料,一包分两次用,要不太辣了,第二天难受。
麻辣火锅蘸料首选油碟:香油,蒜泥,蚝油,花生碎,小米辣,香菜,葱花,醋。油碟能涮走一些辣素,吃起来不辣还香。当然有人就喜欢吃芝麻酱蘸料,我不吃红汤锅的时候,也是吃芝麻酱蘸料的。
这么一大锅,一顿吃不完,第二天加点面条煮下,又是一顿,首选这个关庙刀削面,久煮筋道入味。
小仙女们不要光想着七夕煎牛排了,也许家属不爱吃,火锅才是真爱,一起度过一个火辣辣的七夕之夜吧。
最新评论 17
:看着好赞!🤤
:👍
:看着好诱人啊,不过我不太能吃辣。
:不太能吃辣还想吃麻辣火锅,就蘸香油蘸料,能把辣涮下去很多很多,蘸一会料红了,再换一碗料
回复 @嘻嘻哈哈mao:又学了一招,哈哈哈!
:哈哈哈哈 标题加了七夕~一定可以啦
:加精了,嘿嘿
:优秀优秀
:这个真是最简单的菜了,想吃火锅试试
:哈哈哈我刚刚还在找方便小火锅就看到了你这篇~赞赞赞mark起来试试~
:方便小火锅量小,吃不爽,这个周末中午吃一顿,晚上不吃了,不怕长肉😁
:我想知道你的原味牛百叶哪里买的?我在各种超市都看不见,我们家儿子天天吃都不够,但是外面卖的都是泡过的我都不想买
:我这里有一个超市叫welcome 惠康的中超,只有他家有原味的,别家没见过,不知道你那里有没有这个中超
:👍…看着就想吃…😍😋
:相当辣,但是吃了还想吃,差不多每周吃一次