【低脂高蛋白爽口小零食】之【自制手撕鸡肉丝】
昨天晚上没吃饱,临睡前给老公一个眼神,他也给我一个眼神,于是我俩就跑去厨房找肉吃了……不是说好减肥的吗?!不是说好A4腰的吗?!!简直太罪过!!!于是今天就决定一定要做一个好吃不发胖的零食解解馋!
下面就跟大家分享这道吃起来毫无压力的无油低脂零嘴的做法:
材料:鸡胸肉或去皮鸡腿肉、适量调味料
做法如下:
1、水烧开,放入鸡胸肉,加入少许花雕酒
2、大约十分钟,将鸡胸肉煮至八成熟,撩起放置一旁晾凉
3、手撕鸡胸肉,沿着纹理撕成细条状。疯狂开撕吧!
4、依据个人口味喜好,在撕好的鸡丝中加入适量调味料拌匀。我做了三种口味,调味料的量仅供参考:
- 椒盐味:黑胡椒一大勺+盐一小勺
- 照烧味:生抽一大勺+蜂蜜一大勺+老抽一小勺调色
- 甜辣味:韩国辣酱一大勺+番茄酱一大勺
5、烤盘预热400华氏度,将拌好的鸡丝摆在烤盘上,入烤箱烤15分钟左右。(具体时间取决于烤箱功率和想要的口感,如果烤箱不够猛的、想吃干一点焦一点的,就烤久一点。)
6、取出烤箱,开吃啦!吃不完的可以放在密封容器中,大概保存个一两天肯定是没问题的~
老公评价很好吃~最喜欢照烧味~
当然,减肥最终还是要靠“管住嘴、迈开腿”,鸡胸肉虽健康但也不能多吃哦~嗯,我默默放下了手中的肉,我去跑步了?
最新评论 17
:眼神+2?
:????
:你和你男票都好可爱啊
:甜橙么么哒~
:眼神+1!!想次!!??
:??? 其实都是苦中作乐啊 减肥好辛苦?
:哎嘛!我给你一个眼神 你看得懂我也想吃嘛?
回复 @小熊猫c:我要吃我要吃我要吃 我就要吃你做的??? 才不管胖不胖
:hmmm……让我猜猜…应该是容易长胖的
:这个好~太适合我了
:感觉味道一定不错,等试试看,
:但要求也不能太高 毕竟是鸡胸肉 不能跟红烧肉比味道??
:明天就做!正好我医生让我吃低脂食谱??
:鸡胸肉脂肪含量低 而且这个不放油 可以解解馋~
回复 @小熊猫c:多谢?!期待你更多的健康食谱~