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🍰热烈庆祝某傻子 @xixilake 马上奔三成功◉‿◉
他跟我说想吃水果蛋糕，就是以前小时候国内吃的那种蛋糕房买的特别村炮那种哈哈哈哈哈哈！嘛～～其实这样反而更简单，就是戚风蛋糕胚+打发奶油就好了。
🍰但是，我这款蛋糕的抹面奶油加了融化的白巧克力和蔓越莓熬制的果酱！所以口味更浓郁，有水果清甜又不会腻！
戚风蛋糕胚参考君之的视频，不想让蛋糕塌陷最重要就是震荡、自由落体、扣放至全凉再脱模。
我蛋糕分层后在每个切面上都抹了“清水+糖粉+朗姆酒”混合的糖水，可以保证蛋糕胚的湿润。
抹面比较乱七八糟因为最近搬家蛋糕模具不齐全。上面自由发挥点缀水果就好啦～～～总之比较简单！
🍰那个蜡烛在Stop&Shop买的，不是很好，没烧多久就自己灭了，它那个芯子断在里面了。以后还是正常蜡烛就好😹
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最新评论 8
:艾特朋友圈活动14
:生日快乐🎁🎉🎉🎈🎊
:谢谢亲！❤️
:祝傻子生日快乐
:哈哈哈哈哈哈😂谢谢宝宝❤️
:蛋糕做的很好
:哈哈谢谢🙏
:生日快樂🎂