休斯顿餐馆周已经浩浩荡荡地来了两周了,我们才有机会来尝试一间好评不断的南非菜饭店。
这间Peli Peli是一家连锁的南非菜饭店,我去的这家在Katy的La Centerra里,开了有一段时间了,装潢风格很棒,很适合情侣来约会。最经典最有名的一道菜就是图1那个鸡肉串了。他们可以把最经典的几道菜都拿出来做Restaurant Week,真的很有业内良心,超赞的!
图1和图2的鸡肉串是Chicken Espetada Almoco,是菜单上主菜中的一个。不知道图上能不能看出来,这个串特别大一盘,而且串很高,鸡肉和配菜给的量都非常足。鸡肉太好吃了,吃过一次就念念不忘,串上的配菜包括青红椒、洋葱和西葫芦,配菜给鸡肉解了腻,鸡肉给配菜添了几分香味。这道菜还包括两个sides,分别是garlic herb butter sautéed spinach(图7)和carrot bredie(图6)。图7的菠菜是用蒜蓉和黄油调味腌制的,味道很棒,我很喜欢。图6的胡萝卜泥也还不错,这两个sides都很有营养很健康的感觉。
图3和图4是前菜的一道,叫做Beef Bobotie。给我的感觉和惠灵顿牛排有异曲同工之妙,虽然没有牛排那么高大上了,但是这道前菜是把牛肉馅儿和咖喱调制,再配上胡萝卜泥,作为base,用pastry crust作为top,再淋上芒果酱而成的。一勺能挖出来特别丰富的食材,一口下去满满的幸福感,超级好吃!
图5是主菜中的虾,名字就是Peli Peli Shrimp。几颗大虾用Peli Peli特制的酱料腌制,有一点点辣辣的,但是虾肉很鲜很嫩,味道很特别。配菜有南非米饭和和上面一样的胡萝卜泥。南非米饭味道很赞,是调制过的味道,很香。这道菜因为是虾,所以要多加5刀,不过这个味道这么棒还是很值得的!
Last but not least,因为预定座位的时候和服务员说了是为朋友庆祝生日,于是经理非常nice地来stop by say hi然后还送了一个甜点。这个甜点是Toffee Treat,太妃糖味道的布朗尼做base,香草口味的冰淇淋做top,一口下去,凉凉的冰淇淋配着刚烤出炉的热乎乎的布朗尼,还有两个草莓和蓝莓作为点缀,酸酸甜甜的超级赞呢!
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最新评论 8
:好高的串串!
:真的超大一串!
:看来你出去吃的频率很高啊,我就周末出去吃,平时都在家做
:哈哈 还可以 这个也是周末去吃哒☺️
:一看写的文章就是个正宗的吃货:-)
:😅😅😅bingo
:好有趣的串串!
:哈哈 他们家的特色串串😂