这个tag应该已经结束了,但我刚想起来推荐。
我按照从上倒下从左到右的顺序来说吧,分别是:
1⃣️仲景香菇酱。
这酱之前亚米就有瓶装的,我这个是16g的小袋,一般用来拌面和炒面一整袋就正好。我推荐用来炒面,拌面拌饭甚至卷饼夹馒头都非常好吃。比如上班族中午自己带一盒白饭带一袋这个酱拌饭就很不错。仲景还有很多别的酱,我只试过香菇酱和香菇辣酱(就是第二排中间的)。
图二是我用香菇酱炒的炒乌冬。我把菜谱留下:
鸡蛋先炒散备用,
乌冬或者别的粉面甚至方便面都行,煮熟捞出备用,
腊肠或者火腿肠,切片切丁随意,进国内稍煎一会,放乌冬加香菇酱,加豆芽,韭菜或者是你喜欢的别的任何蔬菜。(如果觉得口味稍淡的话可以用酱也好用蚝油生抽也好自行调整,我口味没有很重放一包香菇酱对我来说就差不太多了。)最后放炒蛋一起炒。
❤️(第二排最左)私房猫鸡翅腌料。
这个是朋友给我的,鸡翅腌料我一般是买极美滋这个牌子。这个也不错吃,其实我觉得鸡翅腌料其实大致差不多,只要买正规的牌子就行。
3⃣️香菇辣酱,
这个就不说了跟香菇酱一样只是辣一些,因为我本人是不怎么吃辣的,所以我的囤货也是香菇酱多些,辣酱少些。
4⃣️.六月香豆瓣酱,
这个豆瓣酱真的很香很香,跟平时四川郫县豆瓣酱不同,这个是类似大豆酱的味道,是用来做京酱肉丝,炸酱面的好帮手,我基友的妈妈是北京人,之前上她家吃饭觉得超好吃,炒出来炸酱香到醉人,然后她给我塞的,我到现在还没用过,因为这几个菜不太会炒。但是你们可以试试看!
5⃣️极美滋鸡翅腌料
刚没讲私房猫就是想说在这边多讲一些。鸡翅腌料我不仅用来腌鸡翅,还可以用来烤肉烤豆腐,我买的这个是35g一包,因为家里就我和我老公两个人,建议家里人口比较多的买更大包装的(旁边那个红色的大包就是大包装的)有密汁浓香香辣之类的各种大同小异的口味根据自己需要选就好。
这里给个小tips就是可以一次腌多一些,用ziploc分别装起来,直接扔进冻柜里,下次要吃的时候直接拿出来解冻就好。
我和老公都喜欢吃焦的,空气炸锅375度烤18分钟中间翻面。(图三)你们也按照自己的喜好来就好。我觉得烤鸡翅空气炸锅真的非常非常棒。
我懒得时候还会直接用来腌排骨放空气炸锅里也是正面10分钟翻面八分钟就超级美味。(图四)哦对我排骨都会焯水之后再腌,所以空气炸锅这么多时间完全够脱骨了,你们如果没焯水直接腌的话应该要相应延长时间吧。
有时候还剩一点粉末,我基本上也不会浪费,用麻油调一下刷在豆腐上,放进空气炸锅十分钟然后再翻面刷一遍继续。撒点葱花和孜然胡椒粉就跟国内铁板豆腐一毛一样。(图五,我图里用的是冻豆腐,白豆腐我也试过一样好吃)
嗯,就安利到这里啦。
不要跟我说调料添加剂的事啦,我不是很care,不健康但好吃符合我口味的东西我是不会考虑这么多的,至于对身体不好这个说法我相信,但是我做不到,就像熬夜也知道不好,但是手机那么好玩,玩着玩着就把夜给熬了。劝不住的。嘻嘻嘻
家里有小朋友的就稍微注意一点吧,健康饮食从小抓起。
最新评论 2
:梓妹说的很对。。好吃就行别的我也不是很care,能自己在家做饭已经很健康很健康了🤣🤣🤣
:我也觉得。主要是健康的东西都不太爱吃。