一整个夏天都在想吃葱油拌面,但是一直拖拖拖,终于拖到了9月份,啊😭,拖延症患者到底该怎么办?!还好最后抓住了夏天的尾巴~再来吃最后一碗凉面
做法:(这里给出的是两个人的量)
香葱三根切段,葱白一段,葱叶一段
超小锅放一锅底的油,丢入葱白,先大火热油,再转中火炸制,中间翻一下葱白段,等到金黄捞出,放入葱叶炸制偏黑捞出,关火,葱油就做好啦
调酱汁:刚才的葱油分到两小碗,每碗中分别加入酱油,一点老抽,一点生抽,红葱酱,喜欢吃辣的可以加老干妈
最后煮面,然后过凉水,沥干水分,伴酱就可以吃啦~是不是超级简单,喜欢的朋友一定要去试一试哦~
最新评论 4
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:哈哈,话说葱油拌面是不是江浙沪那才有的呀?我在浙江读书的时候早餐特别爱吃…但是在别的地方就没见过~
:这个还真不知道😅我是天津人,在大街上确实没见过,但是我妈夏天在家里会做,我家祖上三代都是天津人....所以应该是全国人民的美食吧
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