这个话题让我翻出来了之前别的小可爱送给我的驴打滚了~看,这个黄豆面中间衬着红豆沙,像不像驴在黄土地上打滚扬起的黄土呢?
🍃 驴打滚,老北京、天津和东北部分地区的传统小吃~不同地方有不同做法,有的拿那种豆面或者黄米面制作,加上瓜仁红色凑成黄白红三色~我今天晒的这个稻香村的驴打滚,是另外一种做法的,有兴趣的🧚♀️可以在家里试试~将黄豆面炒成金黄后,先撒一层黄豆面,再加入蒸好的糯米,最后加入调好的红豆沙,就可以开卷啦~卷好后再在外面多撒点黄豆面,再用刀切段即可~
🍃 作为在北京念书呆了很多年的孩纸,皮卡最爱的糕点店永远是北京三禾稻香村~最爱的炸酱面店永远是海碗居~最爱的小吃是驴打滚和豌豆黄(不算那些糕点的话)~最爱的烤鸭店,待定😂好吃的太多了~
最新评论 4
:想吃
:赞!
:流口水😋中超也有卖,不过感觉还是从国内带的更好吃
:想吃!!