中秋节快乐呀大家！
吃完了月饼吃绿豆糕！相比起来后者也更加简单好做。
绿豆糕一定要用去皮绿豆，去皮后豆子颜色是偏黄的，外面卖的成品应该都加了什么东西才绿绿的。
大概过程就是泡豆子，打豆子，炒干豆泥。到这一步口感已经不错了，我炒的时候忍不住偷吃了好几口。但是如果想要更加细腻入口即化的感觉，建议过筛一遍再压膜。
我还加了些蔓越莓干，配色挺漂亮的，吃起来既有酸甜又有绿豆的清香。
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最新评论 8
:之前做了一次，豆子味道好大，求教要怎么处理呀？
:泡久一点，中间勤换水；炒的时候黄油和牛奶别减量，也能遮豆子味
回复 @一yang的月光:谢谢哈，下次再试试！
:好有食欲
:谢谢😘
:看着好好吃呀
:做着简单又好吃😋