昨天用北鼎全自动智能养生壶做的戚风蛋糕,绵密松软,健康又不上火,给我家小宝当早餐吃,一杯牛奶搭配一块可口的戚风蛋糕,简单营养又美味。待会也试试做酸奶蛋糕🤔应该也没有问题!
🌿4寸戚风蛋糕的做法:
✨首先先把水倒入养生壶中,烧开热水备用!这样炖蛋糕时温度比较适合,跟烤箱一样先预热好再烤蛋糕。
1)2颗鸡蛋把蛋黄和蛋清分离出来,各自倒入无油无水的容器中,蛋黄中加入20克的玉米油充分搅拌均匀,再加入30克的牛奶一起拌匀,再滴入几滴香草精搅匀,接着筛入35克的低筋面粉,充分搅拌至完全无颗粒状态,蛋黄糊就完成啦!
2)打发蛋清,25克的细砂糖分两次加入。滴入几滴柠檬汁,用电动打蛋器低速打发至蛋清粗泡倒入一半的细砂糖继续打发,打发只湿性发泡再倒入剩余的细砂糖继续打发至中干性发泡即可,提起打蛋器出来尖勾。
3)取一半的蛋白霜跟蛋黄糊以切拌结合翻拌的手法混合均匀,再倒入剩余的蛋白霜中再一起翻拌均匀,倒入玻璃炖盅里,轻轻晃动几下,放入烧开热水的养生壶中按甜品键炖40分钟左右!
4)炖好的蛋糕取出后,轻轻晃动几下,倒扣在烤架上放凉后食用!
好吧!其实是背景墙第一轮活动马上结束了,发现自己前几篇晒货老是忘记添加背景墙这个标题,趁着活动结束之前赶紧恶补几篇~😅😅😅
最新评论 69
:👍
:收到,谢谢!
:麻烦问一下北鼎养生壶哪有卖的?110V的?
:yamibuy或者华人生活馆
:棒棒的
:哇太厉害了吧!养生壶做蛋糕🤩🤩
:哈哈哈~大胆尝试🤭
:🤤🤤🤤好好吃……
:好吃😋
:简直是天府神功!
:哈哈哈😄谢谢仙女!中秋节快乐
:我的妈呀!绝了!
:漂亮!
:哇,我也有养生壶
:what!水壶还能做蛋糕,不是亲眼看到绝对不信
:哈哈哈😄只有想不到没有做不到~^_^
:看来我的壶可以拿出来用了!
:跟着做起来~^_^
:膜拜啊!!!!真的是神仙操作!这也行!还这么漂亮!!!美妈真的是太厉害了👍
:谢谢亲爱哒!也祝美妈中秋节快乐~
:太牛了!!
:只会煮糖水,还坏掉了
:那可惜了!买了超过一年了吗?一年之内都可以维修!
:天啊,亲真的太厉害了👍👍养生壺都能做出蛋糕来👍👍膜拜💖💖
:谢谢亲爱哒哒哒!你也很棒!中秋快乐
:我觉得我应该去买个养生壶,🤔原来可以一物多用,相信老公就不会觉得占地方啦!😊
:很轻巧,方便收藏
:神仙用养生壶可以做出满汉全席,我用养生壶就会煮糖水
:真的是! 望尘莫及
:哈哈哈哈哈😂没有这么厉害,😳暂时也只能做这些了!🤭
:还可以这么做😄感觉自己买了个废壶
:哈哈哈~现在做起来还不迟🤣
:太牛了❤️❤️