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这是一道厨房小白的也能做的快手菜。材料：虾仁👉🏻缺德舅阿根廷红虾(干净没虾线); 豆腐👉🏻缺德舅有机发芽豆腐(算是一种老豆腐，口感刚好，更有营养)；蒜👉🏻缺德舅有拨好的；小葱。
步骤如图：☀️虾仁切段加一些胡椒粉黄酒少许盐混合放置10分钟。☀️放少许油，中火入葱蒜扒拉扒拉。☀️油跳了入虾仁，虾仁快熟了入豆腐，稍微翻炒。☀️加少许酱油和蚝油，嫌干加少许水，直到豆腐裹上酱料or煮到入味(水加多了就变成煮)✌🏻全程中火。因为减脂，就不放糖了。油可以用橄榄油或牛油果油。🥘我加酱油蚝油的量是靠看颜色，颜色太深了就咸了，没啥颜色肯定没味，棕色适中就差不多了😂
看着步骤多实际这道菜连切带烧15分钟足够了☺️
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