4想当年在没有kitchen aid的情况下我竟然做了这款面包!
就靠着两只手活活揉出了传说中的手套膜,这是面包内部组织松软能拉丝的关键!
圆圆的面包其实是一片片三角形的胚子围成的,发酵后胖乎乎的还会长高不少。
烤好后轻轻一撕就能分开成片,外皮脆脆的,内部又很松软,透着黄油和牛奶的香气。
好久没做过这个了,要不有空试试?哈哈
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4想当年在没有kitchen aid的情况下我竟然做了这款面包!
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最新评论 3
:太厉害啦
:哇,好馋啊😯
:我是馋什么做什么😂