几个月前第一次尝试,现在已经是第四次回购了,看到新出的超值10片装,毫不犹豫就买了,价格实惠学生党友好。
饼本身很油了,上平底锅直接煎,不用加油。
热锅之后中小火煎,经常翻,不要把一面煎焦煎干了,待中间形成气囊,再用筷子或者夹子去把中间夹皱夹破,这样中间的面饼有能充分分层,夹皱以后有更多的表面变的酥脆。
耐心的煎3-4分钟就得到了不输街市的手抓饼,里面的分层薄如蝉翼,表面金黄酥脆,内里香q弹牙。
从奶茶到手抓饼,杰伦用体重诠释了美食😂😍
PS,ikea的不粘锅性价比非常高,照片里的平底锅虽然边缘很旧了,用了两年了,涂层也没有破损,平常筷子,夹子,轻戳到都没坏,家里还有一口炒锅也是在用废各种50-80刀不等的炒锅后心灰意冷换的,用了一年左右,只有有轻微划伤,完胜各大品牌。推荐给学生党😜
最新评论 4
:驚現周董
:是的,周董包办了我的奶茶和手抓饼,坐等周董插手更多
:同款葱油饼~看到打折买的 没想到惊艳了
:哈哈哈,同意同意,葱油饼也买过,感觉不如原味油腻😂😂😂