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这个名字我一直不会念，火头山，山头火？在湾区我们住的地方附近没有mitsuwa，所以以前并不知道这个拉面店。
去了夏威夷，我们住的地方对面就是international market place，在那里有家mitsuwa，我们常常去买第二天的早餐便当🍱。偶尔看到这家店，想起之前好像听说过，决定尝一尝。
不得不说，性价比很高啊，比旧金山好多拉面店便宜多了，不输大牌，而且人家分量还十足，料也多。吃完以后回来做了功课，好像这家店是从北海道起源的，招牌就是盐味拉面🍜，所以有一点点偏咸，但我口味重，所以也还好。
后来回来湾区有次去San Jose 看到了mitsuwa，这家店都要排长队。可是在夏威夷的时候很冷清，没什么人吃，可能因为夏威夷好吃的太多了，一般没什么人会去超市里面吃饭吧。
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