一直很想试试嫩肉粉的功效，周末去超市恰巧看到便买了一瓶，起嫩肉作用的成分是菠萝蛋白酶，就是吃菠萝时使我们嘴疼涩口的东西，它可以水解肉里的蛋白质，使之交联松解，从而起到"嫩"的效果。
明天义准备煎肉的时候试一下！
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最新评论 2
:不是被嫩肉粉的功效shock到的，是被专业的“科学原理”震到了😊
:今天试了下效果不是特别明显🤣不知道是不是含量比较低，蛋白酶在配料表上排最后一位……下次多放点