你们能想到我在超市买了个大大大南瓜🎃本来想万圣节用来刻的结果把它给吃了吗🤣名副其实的吃货没错了🙈
🌟这次用了不到1/4个南瓜,蒸熟以后做了韩式奶香南瓜粥,不愧是秋季老南瓜,做出来的粥就是香醇好喝,和韩国料理店一个味儿😆
🌟做法超级简单👇
1⃣️老南瓜切块蒸熟(图4),稍稍放凉后去皮(图5);
2⃣️加入适量牛奶用搅拌机打成干稀程度适当的南瓜泥(图6)~具体加牛奶的量要根据你南瓜含水量的程度,越老的南瓜含水量约低,也越好吃,可以稍稍多加一点牛奶;
3⃣️准备适量糯米粉(⚠️不能替换成别的粉),加水兑开(图7-2);
4⃣️煮锅小火加热南瓜泥(不用额外加水),然后边搅拌边往锅里滴入水糯米粉(图7-3),直到加到你满意的黏稠度;
5⃣️快出锅前加入适量枸杞、糖/蜂蜜、一小捏捏盐调味,再煮2-3min即可出锅~
🌟南瓜季真的太幸福了,各种南瓜美食都很好吃,大家快试试看这个南瓜粥吧,超级暖心好喝😆
🌈ins: foodiexiaoyao6
最新评论 11
:感觉水糯米粉是关键,老美吃法加肉桂粉应该也好吃
:嗯嗯是的,肉桂粉感觉和南瓜派更搭吧🤣
:我还以为是南瓜酱
:🤣其实它的口感就和南瓜酱有些像了,也是粘稠的
:👍
:谢谢亲
:👍
:谢谢亲