突然想吃虾丸，可是超市卖的都是有添加剂的，干脆就自己去做来看看了，结果还不错啦！
材料:
蝦, 馬蹄, 粟粉
做法：
1)將蝦仁洗净(起腸)后用少許粗鹽醃5分鐘..
(后洗浄切至蝦膠備用)..
2)將馬蹄切粒(細粒便可)
3)將蝦膠+馬蹄混合+粟粉+少許鷄粉調味
4) 用手搓成圓形后落大火滾油炸至金黄便可
如果想有口感, 馬蹄吾好切太碎!
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