前几天去#Orange county[地点]#的#Costa mesa[地点]#吃到一家很好吃的tapas小店,#Pueblo Spanish Tapas[地点]#
提起西班牙美食,大多数人想到的都是海鲜饭吧,可是Tapas,下酒菜,小菜,才是我心中西班牙美食的精髓呢。
小小的一份,土豆,玉米,番茄,烟熏三文鱼,西班牙火腿,海鲜的各种混合处理,很适合下酒,不属于正餐,却更有悠闲惰懒的氛围。
这家Pueblo在Costa Mesa一个很可爱的社区#The OC Mix[地点]#里面,这个年轻时尚社区主要是一些很有设计感的家具店,也有少量的餐厅和购物区,整个氛围就是中产阶级郊区精致生活的写照,我个人觉得和曼谷的#Crystal Design Center (CDC)[地点]#迷之相似。
说了一堆废话终于可以回到食物了[笑哭R]
✨图1⃣️ Montadito de Costilla✨
这道菜简直是每桌必点,算是小店的招牌菜式。口感繁复丰富,烤的脆脆的吐司片上面是美味的西班牙火腿,精髓是酱汁反正我也吃不出配方,点就对了😄
✨图2⃣️Trozo de Vaca✨
这道是我的最爱,就是简简单单分量极少的牛排,但可能是我吃过最好吃的牛排了,特别柔软,配了四种特制酱汁,蘸不蘸都很优秀❤️
✨图3⃣️Ceviche de Mariscos✨
Ceviche可能是我唯一认识的西语了哈哈哈,生腌海鲜,有虾和scallops,这道比较清爽,但是我吃过更好吃的Ceviche,所以觉得这个一般😁
✨图4⃣️Patatas Bravas✨
这道也是推荐之选,带有蛋黄酱的烤土豆,我很喜欢💕
这家店很小,tapas意味着有酒喝,整个就家庭作坊的感觉,很温馨,没有什么豪华的装修,每道菜的分量特别小,很适合午后小酌,或者brunch什么的,晚餐会有很足料的海鲜饭,看图片很诱人,有机会试试。这家店未必值得专程驱车前往,但有机会在附近,特别是逛#The OC Mix[地点]#的话,十分推荐试试呢。
最新评论 1
:😯