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太迷肉桂的味道了，终于做了肉桂卷。心里美滋滋。用的下厨房啊呜的方子，方子里面水量挺大的，所以用面包机比较方便，不然应该会粘手。减半了糖量，家里没有高筋面粉用中筋面粉代替了。
👑材料
面团
中筋面粉 310g
低筋面粉 90g
牛奶 165g
水 100g
盐 5g
糖 50g
酵母 40g
黄油 58g
馅料
肉桂粉 20g
红糖 50g
核桃仁 150g
油 适量
🍃步骤
1⃣️ 后油法把面团材料都放入面包机，面团成型后加入黄油。基本上面包机50分钟搞定。一发一个小时到一个半小时左右。
2⃣️面团拿出来醒发20分钟。混合肉桂粉和红糖。面团擀开成长方形，铺上一层油，撒上肉桂红糖混合物，再撒上一层核桃。二发到烤盘满了就可以了。
3⃣️ 烤箱375华氏度，20分钟。
烤出来家里特别香。因为方子水量大，所以烤出来也很软。推荐😬😍
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