胖胖的炸油条,我是认真的,以下炸油条过程
油条面:
Costco买回来的面粉500g
沃尔玛买回来的baking soda 4g
沃尔玛买回来的baking powder 4g
随便哪里买回来的盐 8g
随便哪里买回来的鸡蛋🥚1颗
随便哪里买回来的炒菜油(玉米油、橄榄油、豆油、花生油。。。)都可以 15g
自来水管接 260g水
以上材料全部混合,揉揉揉,放在保鲜盒里,面球表面再涂一层油,进冰箱过夜💕💕💕
第二天早上,拿出面球擀成你想要的油条大小(根据自家锅小而定)薄厚按5mm我觉得刚刚好
烧开油锅~油温木头🥢插进去冒中泡泡就可以了,好吃的大油条,成功了
最新评论 4
:👍🏻
:你太牛了👍👍👍😋
:你这个油条看着也太棒了吧
:按照配方你也可以的