早就听说藜麦在健身圈、轻食圈很流行,但一直没试过,一是因为潜意识里就觉得所谓的健康食物一定不好吃,二十在国内藜麦还卖蛮贵的。
后来看到大家推荐Costco家的藜麦性价比很高,就想买来试试。我是和米饭一起吃的,一般每次都是一半一半,就放在电饭锅里和平时做饭差不多做,水要稍微多放一点,普通白米饭是1:1,藜麦和水的比例是1:2,所以我混在一起烧就用1:1.5左右。
藜麦的味道很清爽,个人觉得口感还不错,打破了我对健康食物的偏见。
另外藜麦中营养成分也很高,而且低糖、低钠、低热量,吃起来也很有饱腹感,真的是一种很不错的主食~
感兴趣的小伙伴不妨买来试试哦~
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