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这次做的是filet mignon，和我在steak house吃过的$100一小块的差别真不大🤪
做牛排最重要的是Weber Grill，真心觉得用烧烤机做出来的牛排是味道最正的，肉汁也很多，我家去年在home depot买的weber Genesis II，除了清洁很烦人其他都非常好使，在home depot或者lowes买propane gas，用完去店里refill就行。
在costco买filet mignon，好像$16一磅，在牛肉撒上盐和胡椒，腌渍半小时，打开weber预热到400度，直接放上牛排。今天屋外温度36F，一面烤10分钟，另一面8分钟，就是well done的牛排啦！肉完全不干不柴，非常细腻多汁，超好吃😋
买了weber后想吃牛排就自己烤，各式各样的，吃的够多再也不想去steak house啦
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最新评论 4
:你家后院好美呀～喜欢湖景💕💕💕
:嘿嘿谢谢呀，每天都在赶鸭子，鸭子喜欢跑后院吃草拉粑粑🤪
回复 @来一个烤串:哈哈哈 听着好可爱～