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一大早君君就给了我一个精选，好惊喜！！！我要开始努力打卡了哈哈哈
美味早餐or下午茶之蛋黄酥
不要问我咸蛋黄是哪里来的，这是个比较纠结艰难的路，直接买就对了。中超有一盒全是咸蛋黄的，实在不行买盒熟咸鸭蛋把蛋黄弄出来用。
简单的步骤如下：
1.制作酥皮的饼皮，需要准备油皮和酥皮两种材料，然后把油皮材料混合均匀揉成可以拉出筋膜的光滑面团，醒面半个小时左右再把把油酥材料混合均匀，然后均分成小团
2.像包包子一样把油酥团包在油皮团的里面，封住口，收口朝下放置。全包好以后开始擀开卷起静置松弛，这个过程至少重复两轮
3.蛋黄外面包一层豆沙待用，再把步骤二松弛好的面团弄成饺子皮形状，把豆沙蛋黄馅用饺子皮包住，放到烤盘上摆好
4.表面刷上蛋液，撒上黑芝麻，放入预热好的烤箱烤30分钟左右，最后5-8分钟要观察上色情况
5 出炉摆盘，开吃🎉🎉🎉
ps：那个酥皮可以去超市买冷冻的，效果会差一些，但是方便啊！！！enjoy，姐妹👭们
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