东北的小伙伴儿一定听过或者是吃过鸡汤豆腐串吧!尤其冬天吃的时候暖洋洋的… 最近天冷啦,甚是怀念,今天就动手做起来啦啦啦啦
用料:
鸡架*n (两个起哈)
葱姜蒜
干豆腐
辣椒酱
步骤:
1. 加姜,料酒,盐,鸡架煮汤,烧开后小火慢炖到汤表面泛油花,汤变白。记得撇开浮沫~
2. 干豆腐开水煮三分钟
3. 将干豆腐放入汤中小煮半小时
4.加盐,葱姜蒜调味,适量加入辣椒油。
做好啦啦啦啦啦,开吃
如果鸡架很多的话,可以凉拌起来吃哦
开心🥳
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东北的小伙伴儿一定听过或者是吃过鸡汤豆腐串吧!尤其冬天吃的时候暖洋洋的… 最近天冷啦,甚是怀念,今天就动手做起来啦啦啦啦
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干豆腐
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1. 加姜,料酒,盐,鸡架煮汤,烧开后小火慢炖到汤表面泛油花,汤变白。记得撇开浮沫~
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最新评论 1
:在东北读书时最爱在寒冷的路边吃豆腐串