费城日料店不算多,而且大多数日料店都没有鳗鱼饭,今天给大家推荐一家费城日料馆的鳗鱼饭,非常赞。
富士山,fuji mountain,地址:2030 chestnut street。日式装潢,白天人不多,很安静的氛围。晚上十点之后客人会很多,有一次我们十点多去吃,几乎都满坐了,非常有日本居酒屋🏮的感觉,下班后和朋友、同事小酌两杯。对了,他家还可以唱K🎤
回到这次推荐的鳗鱼饭!一碗黏糯甘香、油脂丰富的鳗鱼饭,简直是支撑我在寒冷冬日继续活下去的动力(夸张了),不过确实,鳗鱼的优质脂肪,加上粘糯米饭的碳水,能为肠胃提供不少能量呢~
富士山的鳗鱼饭,$26一碗的价钱,满满当当大半碗都是厚肉肥美的鳗鱼,配上品种丰富的咸菜,好吃到令人拍筷叫绝。美中不足的是他家的米饭🍚,还是差了一点,没有那么颗粒饱满,粘糯感也欠缺了一些。但鳗鱼的肥美,还是值回饭票钱了。
他家有一道前菜:fried oyster,喜欢生蚝的朋友可以尝一尝,面包糠裹着生蚝炸过一边,咬下去,外面脆脆的,里头还是生蚝软软的口感。略奇妙。
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:第二天了!羡慕呢!
:哈哈哈哈让我萌一起加油💪