这篇晒单推荐一家主打烤鸭的精致中餐店——眉州东坡,在大洛杉矶地区有许多分店,每家分店价位略有不同,市中心的肯定稍微贵一点,我通常去位于Irvine的那一家。
推荐这家中餐厅的原因有许多,比如它干净优雅的环境,绝对属于中餐馆里“高大上”的那一类。再比如它家的招牌东坡烤鸭,鸭皮和鸭腿烤的酥脆,薄饼和酱汁温的刚好。还有它家的招牌东坡肘子和特色糯米莲藕等等,都是我作为回头客的理由。
它家还有一点我很喜欢的,就是可以打包走鸭架。自己回家熬制一锅鸭架汤面,加一点八角花椒,再加一点食盐葱段,冬天里喝一碗全身都暖暖的~