万圣节过去快一个月了,对南瓜的热爱却丝毫未减,之前有写过一篇【万圣节后,南瓜君寿终正寝】,其中分享了宰杀南瓜后做出的数道料理,感兴趣的小伙伴可以搜索旧文。而我居然忘记了用南瓜来做南瓜派饼干,乐天北海道零食包里的这款来自北海道惠比寿的南瓜派,正好就弥补了我的遗憾。
我对北海道出产的惠比寿南瓜早就有所耳闻,之前有朋友在万圣节期间造访日本,还特意给我带回来了一份只有日本7/11才有的北海道惠比寿南瓜味道的甜甜圈,哪怕是经历了长途飞行,那浓厚的南瓜奶油味道让人现在想起来还忍不住吞口水。
惠比寿的南瓜是在低温情况下种出来的,口感绵密,南瓜味道很香很重,偶尔会在日本超市见到,乐天北海道零食包里的这款来自北海道的惠比寿南瓜派里还特意给不熟悉惠比寿南瓜的小朋友附图一张,看着它就觉得岁月静好,好食材值得等待。
Candice坎迪斯 & Eniwa恩惠之庭南瓜派味道很清淡,细细品后能感受到南瓜的淡淡清香,也会有杏仁奶油的味道,酥皮做得中规中矩,让人很想配上星巴克正当季的Pumpkin Spice Latte南瓜拿铁,让日本和美国的南瓜一较高下!