今天打卡采用倒叙,从五开始计算,免得我忘记了🙈
因为在沃尔玛发现了有速冻的frog legs卖,然后塑料姐妹花又馋我,于是我做了:
牛蛙海鲜煲
食材图片在图四,一开始看盒子的图片和后面的描述以为是带腌料的半成品,怀着忐忑不安的心情买了一盒,没想到拆出来是生的,非常适合做牛蛙煲,于是,就有了这个菜。步骤大约是:
1先解冻,然后切块,我把大腿一切为二。加料酒盐和胡椒粉腌制一会儿。这里我还放了虾和鱼片,所以一起腌。
2.腌制好的牛蛙裹上干淀粉待用
3.起油锅炸一下牛蛙和🦐,然后沥干油分待用
4.拿另外一个锅炒一下郫县豆瓣和老干妈,在加点糖酱油等,放点花椒香叶洋葱炒香,然后放点水,烧开以后加入之前的牛蛙🦐和鱼片等,焖一会儿等水烧干点收汁
5.不需要装盘,我把锅直接端上去吃了😄
最新评论 4
:沃尔玛居然有牛蛙😱,我超爱吃😋。可惜我们这边的店好像没有☹️
:最近才有的,就是有点贵,一盒要22,就能做两次而已
回复 @janechoi:真是贵,我上次回国点了一大盆,一次吃了个够🤣
:赞