“孜然不僅歷史悠久,也有很高的药用价值。它主要用于調味、提取香精油等,是料理食品常用的上等佐料,口感风味独特且富有油性,氣味芳香而濃烈,也是配制咖哩的主要原料之一。”
以上信息来源于网络
本人是孜然的疯狂爱好者,各种什么孜然羊肉,孜然牛肉…只要加入了孜然的菜感觉都无敌好吃😋厨房小白也能做出美味的菜
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