天气凉了人也懒懒的,就喜欢买些半成品简化做饭过程。一道超级简单的杂蔬牛仔骨,适合以我为代表的偷懒厨娘。😆
1️⃣选购超市腌好的牛仔骨,好的开始是成功的一半!
2️⃣青椒、洋葱切块儿,杏鲍菇切片备用;
3️⃣锅中放油,将牛仔骨煎至无血色后盛出;
4️⃣用剩下的余油先煎一下杏鲍菇,然后放入青椒和洋葱翻炒;
5️⃣牛仔骨回锅与蔬菜混合均匀,最后加入盐与鸡精调味,起锅前撒一点白芝麻增香。
牛肉富含蛋白质、铁和维生素B,天冷时吃这样的红肉有助于补气血哦~🥩🥩🥩
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