每天中午回家如果现准备午餐都会手忙脚乱的,比如今天的sunny side up就煎成了cloudy side up😂
不过准备这样一顿午饭真的超级快。所以我冰箱常备金枪鱼罐头!懒的时候抓一罐超方便。
小土豆洗干净放碗里盖个盘子,微波炉加热几分钟到很软,对半切开撒盐和你喜欢的seasoning,我用了烤肉的调味料,里面有孜然。超级糯,像是小芋头的口感和香气。其实只是懒,就用了微波炉,连空气炸锅都懒得开,但是却意外的很糯很好吃!
金枪鱼罐头拿出一半,拌盐,avocado mayo,和芹菜碎,芹菜碎是灵魂!
用你喜欢的油炒小菠菜,推荐椰子油或者ghee,这两种油比较有味道,我今天用的ghee,浓浓的黄油香,最后撒盐,再用锅中的油煎个蛋。
蔬菜,脂肪,碳水,和蛋白质一家人就算勉勉强强凑齐了😂
蔬菜有点单一了,但是最近太懒啊_(:з」∠)_土豆也是勉强凑数,换成南瓜,红薯或者山药会更好,但是太久没吃了最近突然就很想吃。
Avocado Mayo给大家推荐图二这个,配料只有:牛油果油,有机鸡蛋,有机蛋黄,有机醋,海盐,有机迷迭香精华。
就酱!没有糖,没有香精。第一次吃可能微微觉得不太对劲,毕竟我吃惯了丘比美乃滋,但是丘比是有香精的,买了这个才知道,噢,原来真正的美乃滋是这么个味儿!拌金枪鱼蛮好吃的其实。还有另外一个牌子也很推荐,下次看到拍下来!
全程用了五分钟不到吧,但是把蛋黄戳开拌着黄油香的菠菜和清爽的金枪鱼吃,配上软糯小土豆,还是很满足的☺️
只要上班勤动脑,不怕中午回家没饭吃!
最新评论 2
:你要给我种草多少吃的呀!
:哈哈哈不怕不怕都是好吃不会胖的那种!