这几天又燃起动手的热情,又尝试了雪媚娘❄️一次成功👏👏超级好吃,欢迎大家踊跃尝试!成功率较高哈哈
原料准备:💙陷料部分
1.蒸熟紫薯 100g
2.砂糖 15g
3.奶油 200g
皮部分:
1.糯米粉:60g
2.玉米粉:15g
3.糖:20g
4.牛奶:90g
5.黄油:10g
步骤:
1.紫薯碾碎加入砂糖搅拌均匀,分多次加入奶油打发至粘稠哦.
2.把做好的泥放入裱花袋,放冰箱冷藏。
3.皮部分的原材料除了黄油都放入盆中,搅拌均匀。
4.将第三步做好的皮液盖保鲜膜,放入微波炉中火加热3min.
5.将黄油放入第四步的皮液中,捏成面团。
6.就和包包子一样包起来,最后倒扣过来就很好看啦!!
我做好以后,放在冷冻层1小时后拿出来,有种mochi的感觉!不是尬夸自己,哈哈真的太好吃了!
最新评论 5
:請问奶油是否淡奶油啊?
:您好是的,英文是heavy cream
回复 @睿同学:知道了,謝謝你
:我为啥和面的时候粘一手啊😭😭😭😭
:缺粉了,再加點粉倆