在LA每天吃什么简直让人难以抉择。
火锅太贵,麻辣烫又吃不爽,那串串简直就是最好得选择。
嗨牛堂的串串刚开业就被朋友推荐过,因为环境、味道、服务都非常的好,所以经常去。
他家店非常大,并且有自己的停车场,所以停车非常方便,店里的环境也很宽敞舒适,有好的环境,吃饭才能让人舒服。
小料台是自助的,选择性很多,有麻酱的也有香油的,无论是南方人还是北方人都可以按自己喜好调配,我两个蘸料都调了,麻酱蘸菜,油碟蘸肉,这两个蘸料简直就是对串串的升华。
桂花陈皮红豆沙,简直是我的心头爱,他家我最喜欢的饮品,别家都没有,不会太甜还能冰爽解油腻解辣,简直了,我一气儿能喝两杯。
冰箱里有串串、蒸笼、和蔬菜杯,这次我没有尝试蒸笼,所以不做评价,我只选择了串串和蔬菜杯,串串的选择非常多,各种肉类都有,他家牛肉不仅厚而且非常嫩滑,你可以实实在在的看到一大块肉肉煮在锅里,在这里最推荐菠萝牛肉和蜜枣牛肉,口感绝了,酸甜嫩滑,每次必选。
老板娘也很实在,还专门跟我解释菠萝牛肉泛红的原因,是两种食物放在一起产生得反应导致牛肉泛红。
串串煮好会被端上来,当着你的面放上调料,最后一步也是最关键的一步,油泼,那油泼的声音一下子能把你拉回小时候,那声音特别像小时候妈妈炒菜的炝锅的声音,那呲啦的油泼声,听着就让人流口水。
爽!!!
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