分享自己吃火鸡面的tips~
使得辣酱不那么辣,多了鲜甜!
1. 辣酱放入炒锅,一个番茄切小块放入,炒出汁
2. 半颗洋葱切丁加入
3. 加入自己喜欢的蔬菜粒,我加了芹菜丁
4. 蔬菜都炒软后,加入煮好的面,小火加热,拌匀
5. 装盘,乘热放上一片芝士片,一定要加!!!🧀️
6. 煎蛋,锅子够热后再敲蛋,形状不容易变形
7. 在锅子空余部分加少许水,盖锅盖小火焖一会儿,可以使得鸡蛋表面凝结,但蛋黄仍然是流动状
因为加了蔬菜,多了鲜甜、减少了辣酱的刺激~
很适合不能吃辣又想尝试的小伙伴!
嗷嗷一定要加芝士片,升华火鸡面!