爱吃的我看到探店微众测就双眼发光,连忙申请,有幸得到君君的挑选,特别要多谢君君跟商家的支持。这次中标的餐厅是位于罗兰岗的喵喵鲜,我有听过它的名字但没有尝试过。刚开始是被广告上的皮皮虾给吸引过去的,因为我超喜欢皮皮虾(广东人叫濑尿虾)。
我们当晚9点左右到达餐厅(晚上5点开店到凌晨1点),餐厅位于的Plaza里,四处有点幽静,当时感觉很多店铺都已经关门,只有几家餐厅依然营业🈺️。走进餐厅,前台空空如也,只有墙上的猫猫在欢迎我两。前台左右两方各有入口,一边是KTV唱歌的包厢,另一边才是餐厅。我们走进餐厅里,店面正正方方挺宽阔,但当时只有寥寥几桌顾客,店面只有一位服务员小姐在招呼客人,后台还有一位小哥在忙。当服务员小姐看到我们后示意我们坐下其中一张空桌。餐厅一侧挂有超大银幕,我们用餐期间一直播放着歌唱表演/比赛之类的秀。
菜单比在Yelp上看的多,想必是有新加入的新菜色。我就是冲着皮皮虾跟在门外看到🈶️炒螺的新菜色而来的,立刻毫不犹豫地跟服务员小姐下单。谁知道服务员小姐说今天没有供应皮皮虾和螺😱😱😱。我顿时感到失去人生目标的感觉~~ 没有皮皮虾,没有螺,我想吃的都没有呀?!我们忍不住问服务员小姐是否因为来晚了所以都卖光呢。服务员小姐说因为季节关系最近都没有供应😭(哭死)
我们当时唯有叫服务员小姐介绍一下有什么当红的菜色。服务员小姐介绍了套餐类的纸包鱼,但由于只有我跟老公二人,不想局限一道菜,就唯有婉拒了。服务员小姐再介绍了麻辣香锅类的,看样子份量不会很大,我们就点了一份中号的海鲜全家福香锅。我们还点了口水鸡,湖南酸辣粉,双层椰子冻,四川桃胶冰粉,烤羊肉串。我们本来想点上海小笼包,因为看到菜单上的上海小笼包带有小辣椒🌶️的标注,我们就好奇想尝试一下带辣味的小笼包。谁知道服务员小姐又告知现在没有了,又是失望🐦🐦🐦
上菜的速度其实也蛮快的除了麻辣香锅跟烤羊肉串需要些时间。最先是双层椰子冻-口水鸡-四川桃胶冰粉-湖南酸辣粉-烤羊肉串-最后是海鲜全家福香锅。
双层椰子冻-虽然作为甜品却打头阵第一位出场,但这个安排我觉得不错。因为选材都是原汁原味,椰子清甜的味道配上冻冻口感非常新鲜。若是吃了其他重口味的送菜后才品尝它的话就糟蹋了它。样子小小一罐但吃起来的份量不少呀。
口水鸡-上桌的卖相不错,鸡肉很嫩滑,鸡肉熟得刚刚好。鸡肉在煮熟后像是有稍微冷却过,鸡肉咬下去有爽脆的口感,非常不错。麻辣开胃但不会过份地辣或麻。唯一要挑剔的就是鸡肉没有很好地吸收到酱汁的味道。
四川桃胶冰粉-看到🈶️桃胶二字就立刻下单,虽然味道没有太特别,但真的有好几块桃胶。而且冰粉滑溜溜的凉透心,用它来给口腔转转口味也不错。
湖南酸辣粉-老公第一次尝试没有太大期望,吃了一口却赞不绝口。酸酸辣辣特别刺激味蕾开胃,粉滑溜,没有陀陀的口感。但老公还是希望粉能有多点劲道,那就会更加完美。
烤羊肉串-羊肉的调味不错,但羊肉串缺少了些烧烤的焦味,而且肉质有点干。相对之前的送菜,这羊肉串变🉐️比较逊色。
海鲜全家福香锅-造型跟选料挺特别的,有蔬菜,有虾🦐,有小龙虾🦞,有蛤,有淡菜,还有薯条🍟。这款麻辣香锅刚吃起来不觉得怎么辣,吃多了就感受到辣味在口腔中聚集起来,但不会很麻。我很喜欢里面的小龙虾🦞,而老公就喜欢蛤跟淡菜。店家也很贴心的送上一次性手套,客人可以戴着手套扒虾壳,不会弄得双手脏脏的。这款菜很适合三五知己坐在一起喝着啤酒🍻来慢慢品尝它。
我们点的这几款菜里我最喜欢是双层椰子冻🥥,实在是凉爽清甜,令人耳目一新的感觉!其次就是海鲜全家福香锅,野味非凡。
这次探店总结感觉还是有点失望,因为没有尝试到皮皮虾跟炒螺。说真的如果店家没有某些款式的送菜,在菜单上应该早做标记,不然搞到客人点那样没那样的尴尬场面。我们点的食物的味道平均都属于中上,但有改进的空间。有机会的话真的想尝试它们的皮皮虾跟炒螺!!