今天是Proctor Silex煎饼机的最后一篇晒货。明天就要赶紧写众测文章啦~
煎饼机煎饼机,不做个煎饼果子都对不住它的名字。重量级的总是最后出场,今天就让它名副其实一回,做个煎饼果子吃~
💝【配方】
✏️面粉糊:绿豆粉和面粉1:1配好,加适量水和成面糊。
✏️配菜:葱,香菜,鸡蛋,午餐肉(提前煎熟),薄脆(买了馄炖皮,划两刀,油锅里炸一下就好了),黑芝麻。
✏️酱料:李锦记蒜蓉辣椒酱和甜面酱1:1配好,稍微加点水,稀释一下好涂抹。
煎饼机开中小火(2~3档),倒一勺面糊,用附带的“竹蜻蜓”均匀摊开,稍微定型后打上鸡蛋🥚,撒上葱花香菜和少许黑芝麻,烙一会翻面儿,用机子自带的“大宝剑”辅助,超级方便。翻面儿后抹上酱汁,加上薄脆和煎熟的午餐肉,叠起来就好了~Voila!
这个机子非常适合做煎饼果子,不仅尺寸合适,而且感觉这些辅助工具就是为了煎饼果子设计的,用起来简直得心应手。例如那个带弯把的勺子,可以很方便挂在盆壁上而不用去操心会不会掉到面糊里。
不过做千层蛋糕毛巾卷什么的,这个尺寸确实有点大,所以需要自己手动去控制大小,形状很不稳定,还得后期“裁剪”,这样会裁剪下来很多边角料。但我也没浪费,后来又加工一下吃掉了。
看到国内最近的疫情不断增长,也是很担心国内的家人和朋友,没什么事儿还是呆在家里好了,多研究研究做点好吃的,吃饱了才能有力气去和病毒抗争呀!
最新评论 5
:赞👍🏻
:看着就超好吃😋
:有空你也试试😊
:做得好诱人😍
:吃起来也不错哦