说实话我听说过牛一嘴兰州拉面很久了,但是因为地理位置偏僻一直没有去过。听到牛一嘴名字,总以为是西北彪悍风格的店,这次有幸中了探店才知道,原来是这么小清新的拉面店🍃。
店内装修考究,刚进去就被满墙的青花瓷和随处可见的绿植吸引,感觉是一个很好的外景拍摄地。
这次我尝试了三样食物-
①🥡五香牛肉一碟五刀量很足!肥瘦相间的牛肉丁可以加到面里。
②🍜韭叶牛肉拉面,面的宽度介于中间值,既不会很快软烂也不会宽的难以下咽。汤汁很清口,搭配白萝卜、香菜是很经典的兰州拉面味道。
③🥗椒香藕片是很惊喜的一道凉菜,藕片爽口,配上微麻的料汁,搭配面食肉食刚刚好。
总体菜量很大,除了藕片其他都没吃完。打包了牛肉回家又是一顿美滋滋。
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:兰州牛肉面