每年生日几乎都碰上过年,生日大餐也就这么愉快地决定了——宽窄巷子😋
🏠环境
装修非常的古色古香,一进门就能闻到一股熟悉的火锅味~非工作日去的话人不多;大锅和小锅是分开的,自助的盘子有分隔防止串味,这点赞👍🏻
🤤味道
锅底点了一个最新的三个味道:菌菇+麻辣+番茄。麻辣很够味🌶,不太能吃辣的南方人觉得刚好在能承受的临界点,再辣一点就不行了;菌菇汤很鲜;番茄锅可能因为吃过麻辣后,味觉麻痹了,没啥特别的感觉,甜甜的🍅~
蘸料选择很多,还有它家的独门麻油!教大家一个福建人吃火锅的必备蘸料💡麻油+一点点盐混合,蘸刷羊肉超棒der!
一开始会送一盘羊肉和牛肉,还会送手工现切的菜品,可以自己选择,记得有黄喉、魔芋豆腐等,我选的是现切牛肉块,摆盘还挺讲究~
餐前小菜很多,可以开胃;甜品也不错,泡芙超大个,一口咬下好满足!冰粉也推荐!红糖糍粑一点都不甜,慎选⚠️ 最后还有冰棒收尾,非常满足啦~