春天不努力,夏天徒伤悲(身为一个吃货,减肥真的好难,如果让我成天吃那种虽然健康但是没什么味道的吃的,我可能得疯掉..所以还是自己做饭吧..)
虾丸做法:
1. 18只costco的大虾,去掉尾巴,淋一点橄榄油,加入一个鸡蛋,少许黑胡椒,一些盐,加入搅拌机中,绞成酱
2. 加入适量淀粉搅拌
3. 锅中放水,水开后,下入虾丸(注意虾丸别弄太大,后期虾丸会发,变大)如果锅边飘了一点末,拿勺把它捞出来
4.加入你喜欢的配菜,什么豆腐,西红柿,都是可以的,这里我加的蘑菇和黄瓜,最后再撒一点盐和鸡精。等菜和虾丸全部煮熟就可以关火啦~
一锅健康的虾丸汤就做好了~
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:👍🏻