好多年前睇電視亞蘇教煲的,久不久我就會煲嚟飲,貪佢簡單易煲,又唔駛落肉。
粉葛可以清肝熱,假若喉嚨痛、生痱滋、舌頭損、吸煙、夜瞓.....落埋蜜棗有滋潤嘅功效。每日當水飲最少一杯,記住趁熱飲,凍咗會變成啫喱狀,難入口。
如果易有脹氣嘅,一日 1-2 杯就好,唔可以飲太多。
有熱氣飲完第二日,你會發現好返好多👍😄
材料:
粉葛 2lb左右
蜜棗 4-5粒
做法:
1. 粉葛去皮,切細件。
2. 我用6L煲,大約加4L水,水滾加哂所有材料,較中細火煲至粉葛熟透,大概要一小時。用筷子或叉插入粉葛內,插得入即是熟,熄火焗15分鐘。
3. 淨喝水,粉葛不要吃,難消化。
送上一碗滋润的粉葛水,让君君好好地滋润一下!