家里没有高压锅没有砂锅怎么做红烧肉❓只要你家里有一个电饭煲,就可以做出好吃的红烧肉~不放一滴油哦!
⚠️准备食材:
五花肉500g、土豆一个、姜片2片、调料若干…
⚠️制作步骤:
1⃣️五花肉切大块,土豆切滚刀块备用;
2⃣️将五花肉放入锅中,无需加油,五花肉会自己出很多油,两面煎至金黄,盛出放入电饭煲中;再把切好的土豆块放入锅中,用五花肉煎出的油将土豆煎至两面金黄即可;
3⃣️在电饭煲中加入2片姜片,两勺生抽,一勺老抽,两勺料酒,两勺红烧汁,六七颗冰糖,几粒八角,加入凉白开与五花肉持平,水不要盖过五花肉,搅拌均匀,盖上盖子按煮饭键即可;
4⃣️出锅后加入煎好的土豆,再按煮饭键再焖煮一次;
5⃣️第二次只需要十几分钟就可煮熟出锅啦!盛出即可享用美味的红烧肉啦!
今晚在家里吃饭,一份红烧肉配点小酒,真的是太配啦!大口喝酒大口吃肉,人生不过如此💕
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:做起来!很简单!