刚刚分享了椰子鸡火锅,现在来分享部队锅~
部队锅我做过好多次啦,一遇到招待客人亲朋好友,就会拿出来做,适合很多人一起吃~
汤底呢,我会先炒香洋葱块和两个番茄切成的丁铺在最下面~
然后再在上面摆在各种各样的食材,金针菇,芝士年糕,白菜,火腿肠,豆腐,最上面再放一个拉面~喜欢芝士的再加片芝士也好吃,家里没芝士了,我就没放。
酱汁的调法就是【韩式辣酱两勺+雪碧少许+酱油一勺+料酒1勺+辛拉面调料包1包】,这个真的是灵魂酱汁!!!
最后加水开始煮,真的超级香!煮好之后先吃拉面哟。不然面煮久了就不好吃了!
这次用的芝士年糕是这个,里面有夹心的太好吃啦!也是在盒马鲜生买哒~
要试着做一做呀!