感觉最近国内电饭锅蛋糕真的好火爆,但是做的人太多了,相信大家都会了。为了简单好操作我就转而测试电饭锅面包啦!好吃又有颜值哒!
食材:面粉 300g,一个鸡蛋、15g白糖、1勺酵母、160g牛奶、油一勺
🍞做法:
1. 除了油以外的所有食材放在一起搅拌,搅拌出面絮以后加入油。
2. 和面团,然后放在130 华氏度 烤箱里醒发,注意盖上湿毛巾哦。这样醒发的面条特别松软
3. 将面团平分后,擀成牛舌状。从一头卷好后,在中间切一刀
4. 电饭锅锅底喷油,在面团上沾上蜂蜜,就可以放入电饭锅啦。(按蛋糕功能就好)
味道真的好吃,牛奶面包特别香甜,给大家分享一下我的经验。(1)我这一锅量其实有点大了,如果分两锅煮的话会更有蓬松的空间。(2)另外,因为这个锅底是圆弧形的,所以我在切面团的时候没有考虑到这个问题,导致大小有些不整齐。大家注意好这两点,做的一定比好我看
最新评论 2
:好神奇像一团云彩😁
:🥰你帮忙升华啦哈哈!我做完才发现放的太多了,大家互相挤的不行🤣