感谢君君选中参加Batao的众测,在全美疫情爆发的时候,好几天没出门,趁着探店的机会也算是放风了一把。我们11点刚开门就去了,想错开午餐人流。刚停好车便看到老板在认真的擦门做消毒,果然疫情期间华人餐馆最讲究。🙋
我们一共点了三道菜,川菜馆必备 - 口水鸡,红油抄手 和 特色烤鱼。口水鸡和抄手口味中等水平,尤其是抄手,个人任何内陷不够香。
烤鱼是个重头戏,我们要的黄金酸汤鲈鱼,算是中辣,味道很足。烤鱼是deep fried过的,很香,配上有酸有辣的汤底过瘾。烤鱼自带的配菜有四种 - 花菜,圆白菜,藕片和宽粉。烤鱼量很大,两个人只点烤鱼也搓搓有余。
饭后老板送了红糖冰粉,搭配山楂碎、花生碎,枸杞,爽口解腻。
Batao的店面很大,装修现代中透着中国风,店内卫生做的很认真,在这非常时期让客人很放心。希望疫情尽快过去,让餐饮业得以恢复元气。