宅在第7天,肚子饿了,自己做吃,上网看了做韭菜盒子的短片,家里没有韭菜,材料有变动。
面粉400克+温水250克搅拌,醒面
内陷:椰菜、粉丝、西兰花、鸡蛋和胡萝卜,全部切碎,加蚝油、胡椒粉,包馅前,加盐。
把面团分15份,擀成圆片,把馅包起来;
下锅,加油,中火煎。
外皮酥脆,内陷鲜甜。
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